CHOCO DEALER KATALOG - Flipbook - Seite 28
SALOMONEN – GUADALCA NAL
100 %
MADAGASK AR – SA MBIR A NO TAL
84 %
100 % Kakao – Zurückhaltende Säure, ungewöhnlich mild und
beinahe süß. Noten von Datteln und intensives Kakaoaroma.
Dunkle Schokolade – Kakao mit frischer Säure, Noten von
Himbeeren und roten Früchten.
Dark chocolate – Zesty character, with notes of raspberry and
rich red fruit.
– Cocoa from Sambirano Valley, Madagascar –
VEGAN
R TRAD
AI
(4.46 € €/10.62 € je 100 g)
(4.46 € €/10.62 € je 100 g)
EVP/RRP 2,90 €/6,90 €
FTR04/FTR13
SALOMONEN – MAKIR A
75 %
Dunkle Schokolade – Sanfter und doch voller Geschmack mit
Noten von Zitrus, Honig und Karamell.
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Dark chocolate – Gentle yet rich taste with notes of citrus, honey
and caramel.
R TRAD
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– Cocoa from Makira Island, Solomon Islands –
– Cocoa from Mindanao Island, Philippines –
(4.46 € €/10.62 € je 100 g)
FIR ETR EE
25 g /65 g
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PHILIPPINES – MINADA NAO ISLA ND
73 %
Dark chocolate – Round flavour profile with soft notes of grapefruit, raisins and caramel.
FTR03/FTR12
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SOLOMON ISLA NDS – MAKIR A ISLA ND
75 %
VEGAN
VEGAN
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– Kakao von der Insel Mindanao, Philippinen –
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– Kakao von der Insel Makira, Salomonen –
VEGAN
EVP/RRP 2,90 €/6,90 €
PHILIPPINEN – MINDA NAO
73 %
Dunkle Schokolade – Rundes Geschmacksprofil, mit Noten von
milder Grapefruit, Rosinen und Karamell.
R TRAD
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25 g /65 g
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– Cocoa from Guadalcanal, Solomon Islands –
25 g /65 g
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MADAGASCAR – SA MBIR A NO
84 %
100 % cocoa – Surprising sweetness and restrained acidity.
Mild with notes of dates and intense cocoa flavour.
FTR01/FTR10
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SOLOMON ISLA NDS – GUADALCA NAL
100 %
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– Kakao aus dem Sambirano-Tal, Madagaskar –
Y FREE
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– Kakao von der Insel Guadalcanal, Salomonen –
(4.46 € €/10.62 € je 100 g)
EVP/RRP 2,90 €/6,90 €
FTR05/FTR14
28
25 g /65 g
EVP/RRP 2,90 €/6,90 €